CONCEPT

1931年、クラウンベーカリーは洋菓子とパンの卸売業として産声をあげました。
時代の流れとともにパンを主力として歩んできましたが、私たちの根底にあるのは創業当時の「お菓子への情熱」です。
そして2025年。
様々なご縁に導かれ、ここ小金井市本町に、40年という時を経て洋菓子専門店「PATISSERIE CROWN」を復活させました。
長い年月を経て磨かれた技と、変わらない想い。
私たちはこの街で、再び新しい物語を書き始めます。

特別な記念日だけでなく、何気ない今日という日も一口のケーキで鮮やかに彩りたい。
私たちは「安心・安全・美味しい」を合言葉に、ちょっとお洒落で、ちょっと贅沢なお菓子を届けます。
気取らず誰もがふらりと立ち寄れる温かな場所であること。
けれど扉を開けた瞬間、パッと心躍るお菓子が並んでいること。
そんな、地域の皆さまに愛される、世界で一番身近なパティスリーを目指して。