パティスリー・クラウンの生菓子
馴染みの定番スイーツをはじめ、季節や流行を取り入れた新しいスイーツも提供しております。
何気ない日常のひとときに当店のスイーツをどうぞ。
おすすめ商品紹介
和栗のモンブラン
熊本県産の和栗を贅沢に使用、サクサクのアーモンドパウダーを使用した生地に渋皮マロンをのせ、特製シャンティとマロンクリームをトッピング。甘さを控えめに、栗本来の風味をお楽しみください。
バスクチーズケーキ
北海道産の生乳を使ったクリームチーズを卵と生クリームで練り合わせ、オーブンで丁寧に焼き上げました。
ジャルダン
ピスタチオのババロアにアングレース仕立てのミルクチョコレートクリームを合わせたケーキ。
間にはアーモンド風味のスポンジをサンドし、土台にフランボワーズジャムを塗ったプラリネのロイヤルティーヌを使用。
ほのかに香るフランボワーズの甘酸っぱさとロイヤルティーヌのサクサク感がアクセントになるピスタチオ好きにはたまらない一品です。
